Çoxumuz nə etsək də, istədiyimiz çəkiyə çata bilmirik. Pəhriz siyahıları və yağ yandıran içkilər deyəndə siyahı uzanır, amma hələ də istədiyiniz formanı ala bilmirsinizsə, fit və sağlam bədənin düşməni olan 11 qidanı həyatınızdan çıxarın!
Məqsədiniz arıqlamaqdırsa, yediyiniz qidalara diqqət etməlisiniz. Qidaların kalori və qramlarını izləmək də kömək edə bilər, lakin müəyyən qidaları pəhrizinizdən çıxarmaq sizi hədəflərinizə doğru irəliləmək üçün kifayət edə bilər. Bütün kilo vermə planları qida qəbulunu maksimum dərəcədə artırmaq və çatışmazlıqların qarşısını almaq üçün müxtəlif qida seçimlərini əhatə etməlidir. Yağsız protein, liflə zəngin taxıllar, meyvələr, tərəvəzlər, sağlam yağlar və süd alternativlərinə diqqət yetirmək başlamaq üçün əla yerdir. Tərəqqinizi daha da artırmaq üçün arıqlamağınızı ləngidə bilən aşağıdakı qidalardan qaçın.
Ağ çörək
Ağ çörək çox yüksək kalorili olmasa da, tərkibində az miqdarda lif olduğu üçün yeməkdən dərhal sonra aclıq hissi yarada bilər. Lif toxluğu artırdığı bilinir və araşdırmalar göstərir ki, pəhriz lifi qəbulu daha az bədən çəkisi ilə əlaqələndirilir. Pəhrizinizdə lifi artırmaq üçün ağ çörəyinizi tam taxıllı və ya tam buğdalı seçimlərlə əvəz edin. Bundan əlavə, yerli mağazanızda çörək seçimlərinə baxarkən lif tərkibini müqayisə edin və daha yüksək nömrəliləri seçin. Aşağı lifli ağ çörəyinizi bu vacib qidadan bir neçə qram ehtiva edən bir seçimlə əvəz etmək, toxluq hissini artıra və gün ərzində ümumi kalori qəbulunu azalda bilər.
Cips
Çoxlarının sevdiyi duzlu, xırtıldayan qəlyanaltı, kartof çipsləri arıqlamaq səylərinizi dayandıra bilər. Əslində, bir araşdırma, kartof çipslərinin kartof, qırmızı ət və şəkərlə şirinləşdirilmiş içkilər də daxil olmaqla, digər ümumi qidalara nisbətən daha çox çəki qazanmasına kömək etdiyini göstərdi.
Qəlyanaltı üçün qurudulmuş meyvələr
Həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün uyğun və cəlbedici olsa da, meyvə qəlyanaltıları şəkərlə doludur və qida dəyəri yoxdur. Bəzi zərif şəkərlər hərtərəfli pəhrizin bir hissəsi ola bilsə də, araşdırmalar göstərir ki, əlavə şəkərdə yüksək pəhrizlər piylənmənin yayılmasını artıra bilər. Piylənmə bir komponentə aid edilə bilməsə də, qida və içkilərdə əlavə şəkərin yayılması rol oynayır.
Dondurma
Digər məşhur şəkərlə şirinləşdirilmiş məhsul olan dondurma, yüksək yağ tərkibini kiçik bir paketə yığır. Əslində, yalnız yarım fincan dondurma 150-yə yaxın kalori təmin edə bilər. Dürüst olaq: Kim yalnız yarım stəkan içir?
Fast food
Süd kokteylləri/Milkshake'lər, kartof qızartması və digər müxtəlif qızardılmış yeməklər avtomobillə gedən zaman restoranların menyularından çoxunu öz maşınına doldurur və "Pula qənaət" cazibəsi məşhur və qiymətli yeməklərlə şirnikləndirir. Çizburger, orta kartof qızartması və soda olan bir yemək 1000-ə yaxın kalori ola bilər ki, bu da orta insanın bir oturuşda ehtiyac duyduğundan qat-qat artıqdır.
Kuki
Şokolad çipsləri, qoz-fındıq ilə doldurulmuş, krem və ya şokoladla doldurulmuş peçenye, adətən, yağ, şəkər və kalori ilə yüklənir. Bundan əlavə, bir çoxları eyni anda birdən çox peçenyedən həzz alır və bu, daha çox kalorili desertlərin qəbuluna səbəb olur.
Yaxşı xəbər budur ki, məqsədlərinizə daha yaxşı uyğunlaşmaq üçün evdə hazırlanmış peçenye reseptinizi yeniləməyin bəzi asan yolları var. Ağ ununuzu tam buğda seçimi ilə əvəz etməyə çalışın, şəkəri 1:1 nisbətində şəkərsiz alma ilə əvəz edin və kərə yağının yarısını bərabər miqdarda tam yağlı adi yunan qatığı ilə əvəz edin.
Qatı yağlar
Otaq temperaturunda bərk olan yağlar boş kalori mənbəyi hesab olunur. Bu yağlar daha çox doymuş yağ tərkibinə malik olduqları üçün, ümumiyyətlə, bərk sayılırlar. Kərə yağı və qırmızı ət iki ümumi yağ mənbəyidir və kərə yağı, donuz yağı və qarğıdalı ilə hazırlanmış çörək məhsulları və yeməklər də bu maddələrdən "boş kalori" ehtiva edəcəkdir.
Şəkərli taxıl
Taxıl koridorunda mövcud olan bu qədər çox seçimlə hədəfləriniz üçün ən yaxşı seçimi ayırd etmək çətin ola bilər. Bir çox taxıl əlavə şəkərlə yüklənir. Bəziləri bir istifadədə 10 qramdan çox təmin edir. Dadlı, bəli, lakin bu yüksək şəkərli taxıllar, yəqin ki, arıqlamanızı yavaşlatır.
Səhər yeməyi üçün xəmir və xəmir məhsulları
Darçınlı rulonlar, kruvasanlar, kekslər və donutlar kimi bir çox ümumi yeməkləri ehtiva edən bu məhsulların kalorili məzmunu sizi tamamilə şoka sala bilər. Tək bir ərzaq mağazası pişi 500 kaloridən çox deyil, həm də bu kalorilərin çoxu yağ və şəkər kimi yağsız mənbələrdən gəlir. Yüksək kalorili sayı və aşağı doyma dəyəri ilə xəmir xörəkləri çox güman ki, arıqlamağınızı yavaşlatacaq.
Hot Dogs
Hot dogs da daxil olmaqla, emal edilmiş ətlər yüksək natrium, yağ və kalorili olması ilə məşhurdur. Ağ çörək və tez-tez hot-doqlarla istifadə edilən ədviyyatlara əlavə olaraq, bu maddələrin hər biri arıqlamağınızı yavaşlata bilər.
Şəkər
Şəkər arıqlamağınızı yavaşlatan başqa bir səbəbdir. Tərkibində qoz-fındıq olan şirniyyatlar da yüksək şəkər tərkibinə malik olsa da, ən azı sağlam yağlar və zülallar şəklində müəyyən qida dəyəri təmin edir. Bir ovuc qoz-fındıq mütləq sizin üçün daha yaxşı seçimdir.
Mənbə: Habertürk
Tərcümə etdi: Namiq Ataməliyev
