Qatıq bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyən, probiotiklərlə zəngin və yüksək qida dəyərinə malik bir məhsuldur. İngiltərədə aparılan araşdırmaya görə, gündə 50 qram qatıq yeyən insanların erkən ölüm riski 18% daha azdır.
Gündə 1 kasa qatıq yeməyin əsas təsirləri:
- İmmuniteti gücləndirir – Qatıq bağırsaq florasını dəstəkləyərək xəstəliklərə qarşı müqaviməti artırır.
- Həzm sistemini tənzimləyir – Ağır qidaların həzmini asanlaşdırır, şişkinliyin qarşısını alır.
- Vitamin və kalsium mənbəyidir – B12, riboflavin, protein və kalsiumla zəngindir, sümükləri və əzələləri qoruyur.
- Dəri sağlamlığını dəstəkləyir – Laktik turşu sayəsində dərini nəmləndirir və canlandırır.
- Çəki idarəsinə kömək edir – Uzunmüddətli toxluq hissi yaradaraq sağlam qidalanmanı dəstəkləyir.
- Stresi azaldır – Qış depressiyasına qarşı rahatlaşdırıcı təsir göstərir.
Gündə nə qədər qatıq qəbul edilməlidir?
Süd və pendir qəbul edilmirsə, porsiya artırıla bilər. Əks halda, gündə 1 kasa qatıq yetərlidir.
Mənbə: NTV
Tərcümə etdi: Nərgiz Orucova
