Stress müasir dövrdə hər kəsin rastlaşdığı ümumi bir problemdir. Həyatın müxtəlif sahələrində yaranan gərginliklər sağlamlığımıza mənfi təsir göstərə bilər. Bunun qarşısını almaq üçün müxtəlif üsullar tətbiq edilir. Lakin, düzgün qidalanma stressin təsirlərini azaldaraq həm fiziki, həm də zehni sağlamlığı gücləndirə bilər.
Stress zamanı orqanizmdə kortizol və adrenal hormonlar ifraz olunur. Bu hormonlar enerjini artırır, lakin eyni zamanda bədəni yorur və uzunmüddətli təsirlər yaradır. Uzun müddət stress altında olmaq bədəndə maqnezium, B vitaminləri və digər həyati əhəmiyyətli maddələrin azalmasına səbəb ola bilər. Sağlam qidalar bu təsirləri balanslaşdıraraq sinir sistemini dəstəkləyir.
Stress Azaldan Əsas Qidalar
1. Tünd Şokolad
Tünd şokolad tərkibindəki flavonoidlər sayəsində stress hormonlarının səviyyəsini azaldır və xoşbəxtlik hormonu olan serotoninin ifrazını artırır. Ancaq az miqdarda, şəkərsiz növləri seçmək vacibdir.
2. Balıq və Omega-3 Mənbələri
Somon, skumbriya və ton balığı kimi yağlı balıqlar omega-3 ilə zəngindir. Omega-3 yağ turşuları beyindəki iltihabı azaldır və stressin mənfi təsirlərini minimuma endirir.
3. Yaşıl Çay
Yaşıl çayda olan L-theanine adlı amin turşusu rahatlamanı təmin edir və sinir sisteminə sakitləşdirici təsir göstərir.
4. Qoz və Badam
Qoz və badam maqnezium, sink və E vitamini ilə zəngindir. Bu maddələr bədənin stressə qarşı dözümlülüyünü artırır və beyinə müsbət təsir edir.
5. Tam Taxıllar
Tam taxıllı məhsullar (qarabaşaq, yulaf, bulqur) qan şəkərinin səviyyəsini stabil saxlayaraq emosional tarazlığı qoruyur.
6. Banan
Banan B6 vitamini ilə zəngindir. Bu vitamin serotoninin sintezini dəstəkləyərək əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır.
7. Tərəvəzlər
Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər (ispanaq, brokoli) maqneziumun zəngin mənbəyidir. Maqnezium sinir sistemini sakitləşdirərək stressin təsirlərini azaldır.
Qidalanma Rejiminə Diqqət
Stressin təsirini minimuma endirmək üçün aşağıdakı məsləhətlərə əməl edin:
Gündəlik su qəbulunu artırın. Su beyinə və bədənə enerji verir.
Şəkərli və emal olunmuş qidalardan uzaq durun. Onlar qısa müddətə enerji versə də, uzun müddətli stressə səbəb ola bilər.
Mənbə: verywell mind
Tərcümə edən: Fatimə Cabbarlı
