Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, arıqlamağın ilk yolu qətiyyətli olmaq və real hədəflər qoymaqdır: “Sağlam həyat tərzi sağlam və balanslı bir pəhrizə əsaslanır. Bu qidalanma sayəsində sağlam bir bədəni bərpa edirsiniz. Digər tərəfdən, əlavə çəkidən qurtulmaqla sağlam bir bədənə sahib ola bilərsiniz".
Diyetoloq Nesrin Quran deyir ki, cəmiyyətdə “pəhriz” haqqında danışanda ağla gələn ilk şey arıqlamaqdır: “bir insanın yediyi qidalara pəhriz deyilir və mediada pəhriz, tövsiyələr və müxtəlif pəhriz formaları haqqında çox sayda düzgün və ya yanlış məlumat var. Təəssüf ki, son zamanlarda insanların estetik problemləri, daha yaxşı görünmək və hiss etmək zəifliyi ilə tanış olanlar tərəfindən elmi əsası olmayan tövsiyə və pəhrizlərin sayında da artım olmuşdur. Halbuki bir insanın fiziki quruluşu, sağlamlıq vəziyyəti, pəhrizi, sosial və psixoloji vəziyyəti, fiziki fəaliyyət vəziyyəti kimi bir çox amil nəzərə alınmaqla pəhriz fərdi olaraq planlaşdırılmalıdır”dedi.
Ac qalmaqla nə arıqlamaq, nədə ki pəhriz olmaz.
Buna baxmayaraq, indiki populyar pəhrizlərdə insanlar üçün uyğunluğundan asılı olmayaraq orucla arıqlamaq, yemək yeməmək və sadəcə eyni cür yemək kimi səhv üsullar var.
Bu davranış tükənməyə, baş ağrısına, dəmir çatışmazlığına, qəbizliyə, dırnaq şəklinin pisləşməsinə, saç tökülməsinə, immunitet sisteminin zəifləməsinə və depressiya / pis əhval-ruhiyyə kimi xəstəliklərə səbəb ola bilər; uzun müddətdə əzələlərin tükənməsinə, sümük sıxlığının azalmasına, böyrək və qaraciyər funksiyasının pozulmasına səbəb ola bilər. Bu cür sağlamlıq problemlərinin qarşısını almaq üçün insanlar sürətli kilo itkisinə diqqət yetirmək əvəzinə, həyat boyu davam etdirə biləcəkləri düzgün və balanslı bir yemək rejiminə riayət etməli, yemək rejimini fiziki fəaliyyətlə tamamlamalı və bu mövzuda mütəxəssislərdən kömək istəməlidirlər.
Mənbə: Cnntürk
Tərcümə etdi: Aysu Əsədova
