Xüsusilə yay aylarında ən çox rast gəlinən zəhərlənmə növlərindən biri də buzdan zəhərlənmədir. Adından da göründüyü kimi bunun səbəb olduğu buz zəhərlənməsi müxtəlif əlamətlərlə özünü göstərə bilər.
Suyun donmuş vəziyyətinə buz deyilir. Havalar isti olanda sərinləşdirici içkilərin soyudulması üçün istifadə edilən buz, sərinləşdirici içkilərin qısa müddətdə soyumasına kömək edir.
Bu baxımdan buzdan zəhərlənmənin qarşısını almaq üçün buzun hansı sudan hazırlandığına əmin olmaq lazımdır.
Suda olan mikroorqanizmlər, parazitlər və ya bakteriyalar buz zəhərlənməsinə səbəb ola bilər.
Suda olan bütün mikroorqanizmlər dondurulduqda buz üzərində qalır. Bakteriya, virus və ya parazit kimi patogen mikroorqanizmlərin buz vasitəsilə orqanizmə daxil olması müxtəlif problemlər yarada bilər. Xüsusilə qeyri-gigiyenik şəraitdə istehsal edilib saxlanılan buz istehlakı bir çox problemlərə səbəb olur və buz zəhərlənməsinə səbəb olur.Buzdan zəhərlənməyə buz zəhərlənməsi deyilir. Məlumdur ki, qeyri-gigiyenik şəraitdə istehsal olunan və ya saxlanılan buz buzdan zəhərlənməyə səbəb ola bilər.
Suda bakteriya, virus və ya parazit kimi mikroorqanizmlər varsa, mikroorqanizmlər həm də buzda olacaq.
Nəticədə buzdan zəhərlənmə baş verə bilər.
Buz zəhərlənməsinə səbəb ola biləcək müxtəlif patogenlər var. Bunların arasında Salomenlla, Listeria və Hepatit A kimi mikroorqanizmlər var.
Xüsusilə yay aylarında ciddi problemlərə səbəb olan, diqqət yetirilməli bir məsələ olan buz zəhərlənməsi həyati faktorları təhlükə altına ala bilər.Buz zəhərlənməsinin əlamətləri hansılardır?
Buz zəhərlənməsinin simptomları müxtəlif yollarla görünə bilər. Problemin şiddətindən asılı olaraq dəyişən simptomlar həyat rahatlığını azaldır. Qida zəhərlənməsinin bir növü sayıla bilən, lakin daha ağır ola bilən buz zəhərlənməsinin simptomlarına aşağıdakılar daxildir:
Buz zəhərlənməsinin ən bariz əlamətləri arasında ürəkbulanmadır.
Ürəkbulanma səbəbiylə bədənin patogenlərə reaksiyası inkişaf edir və qusma baş verir.
Həmişəkindən daha tez-tez tualetə getmək və ya ishal da buzdan zəhərlənmə əlamətləri arasındadır.
Qarın ağrısı və ya kramplar buz zəhərlənməsi səbəbiylə meydana gələ biləcək əlamətlər arasındadır.
Buz zəhərlənməsi nəticəsində bədəndə infeksiya səbəbiylə qızdırma baş verə bilər.
Baş ağrısı, yorğunluq hissi və əzələ ağrısı buz zəhərlənməsinin əlamətləri arasındadır. Kifayət qədər gigiyenik və sağlam olmayan su ilə çıxarılan buzu istehlak etdikdə ortaya çıxan narahatedici əlamətlər buzdan zəhərlənmənin nə olduğu sualına cavab olaraq verilə bilər.
Qarın ağrısı, kramp, ishal, qusma, ürəkbulanma, baş ağrısı və qızdırma kimi fərqli əlamətlərlə özünü göstərən qida zəhərlənməsi növü olan buz zəhərlənməsi bir çox cəhətdən narahat edir. Ancaq şiddətli və davam edən simptomlar üçün bir sağlamlıq müəssisəsinə müraciət etmək lazımdır.
Buz zəhərlənməsi üçün bəzi ev müalicəsi var. Bunlara çoxlu maye içmək daxildir. Qusma və ishal buzdan zəhərlənmənin əsas əlamətlərindəndir.
Bu simptomlar bədənin su itirməsinə səbəb olur. Bədənin itirdiyi suyu əvəz etməsi üçün adi haldan daha çox su istehlak etməlisiniz.
Eyni zamanda bol-bol dincəlmək, yüngül qidalardan istifadə etmək və həzm olunması çətin olan qidalardan uzaq olmaq da buz zəhərlənməsini aradan qaldırmağa kömək edə bilər.
Bu kimi amillərə diqqət yetirsəniz də, davamlı şikayətlər üçün mütləq mütəxəssis həkimə müraciət etməlisiniz.
Mənbə : Medical Park
Tərcümə etdi : Nailə Hadızadə
