Bişmiş somon balığını dondurmaq olarmı?
Bişmiş somon balığının ən yaxşı keyfiyyət üçün 0 dərəcə Fahrenheitdə 2 aydan 3 aya qədər dondurmaq olar. Bişmiş somonu hava keçirməyən, dondurucuda təhlükəsiz bir çantaya və ya konteynerə qoymadan əvvəl tamamilə soyumağa icazə verin. Dondurucu paket və ya alüminium folqa ilə sıx şəkildə bükülə bilər. Konteyneri dondurucunun etiketinə əlavə edin və son istifadə tarixini izləmək üçün etiketə daimi markerlə dondurma tarixini yazın. Düzgün saxlandıqda bişmiş və ya çiy dondurulmuş somon qeyri-müəyyən müddətə təhlükəsiz qalsa da, zaman keçdikcə keyfiyyəti azalmağa başlayır. Dondurucu gücünü itirirsə, dondurulmuş somon 40 dərəcə Fahrenheit və ya daha yüksək temperaturda 2 saatdan çox oturmazsa, onu yemək və ya yenidən dondurmaq təhlükəsizdir.
Mənbə: 411answers.com
Tərcümə etdi: Zəhra Niftiyeva
