Pastel De Nata (Məşhur Portuqal deserti)
Portuqaliyanın simvolu olan desert. Nata portuqal dilində krem deməkdir. Çöldə qat-qat, içərisində krem olan keks görünüşlü desert. Pastel de nata Portuqaliyanın bütün restoran və kafelərində tapa biləcəyiniz ləzzətli desertdir. Orijinali ilk dəfə 18-ci əsrdə katolik rahibələr tərəfindən hazırlanmışdır. Əslində, bir fransız rahibəsi desertin xarici örtüyünün niyə qatı xəmir olduğunu izah edir.
Ən məşhur satış yeri Lissabondakı pasteis de belemdir. Qarşısında çılğın növbə görə bilərsiniz, amma gecə gec getsəniz, çox gözləməyəcəksiniz. Hətta kiçik bir şəhərdə, yan küçədəki şirniyyat mağazasında da yaxşı nata yemək olar.
Siz hətta onu Portuqaliyada bütün Starbucks-da tapa bilərsiniz!
Coimbrada şəhərində yemək üçün ən yaxşı iki yer bunlardır:
1. Coimbra Universiteti Letras fakültəsinin yeməkxanası (isti və təzə pastel de natalları görəndə ürəyiniz əriyəcək və sadəcə birinə doymayacaqsınız.
2. Dünyanın nataya ehtiyacı var (Portuqaliyanın hər yerində tapa biləcəyiniz kafelər şəbəkəsi)
Unutmadan əvvəl isti-isti qəbul etmək məsləhət görülür.
Mənbə: erasmusu.com
Tərcümə etdi: Aysel Aslanova
