Düzdür, bananlarda karbohidratlar digər meyvələrə nisbətən daha çoxdur, lakin bananın hərtərəfli sağlamlıq faydaları onları diabet xəstələri üçün ideal qəlyanaltı edir. Kiçikdən böyüyə qədər olan bananların çəkisi 23-31 qram arasındadır.
Müəyyən bir qidanın bir insanın qan şəkəri sayına təsirini qiymətləndirmək üçün başqa bir üsul glisemik indeks kimi tanınır. Bu indeks 1 ilə 100 arasında dəyişir. Bu miqyasda bananlar istehlak zamanı yetişməsindən asılı olaraq orta səviyyəyə doğru düşür. Bir az zolaqlı banan indeksdə 42-ni qeyd edir və sarı dəri ilə mükəmməl yetişmiş banan 51-ə qədər yüksək ola bilər.
Banan diabetli pəhrizdə sağlam desert menyusunun bir hissəsi kimi də istifadə edilə bilər. WebMD bananların nisbətən yüksək şəkər tərkibini yaxşılaşdırmaq üçün şəkərsiz pudinq qarışığı, yüngül krem pendir və yağsız süddən ibarət bananlı muffin reseptini təklif edir.
Mənbə: 411answers.com
Tərcümə etdi: Aydan İbrahimli
