Son günlərdə dünyada baş verən və sayı hər gün artan göbələk zəhərlənməsinə diqqət çəkən Dosent həkim Murat Doğan xəbərdarlıq etdi ki, diqqətsiz toplanan göbələklər istifadə edilməməlidir.
Son günlərdə Çorumda baş verən göbələk zəhərlənməsinə diqqət çəkən Həkim Murat Doğan yaz aylarında müşahidə olunan yağışların göbələklərin böyüməsi üçün əlverişli təbii şərait yaratdığını bildirdi və təbiətdə yetişdirilən göbələklərin şüursuz toplanması və istifadəsinin ölümə səbəb ola biləcək zəhərlənməyə səbəb ola biləcəyini vurğuladı.
Dosentə görə, göbələk zəhərlənməsi tez-tez Yaz və payız aylarında yağışların başlaması ilə kənd yerlərində, bağlarda və açıq yerlərdə diqqətsiz olaraq toplanan göbələklərin istifadəsindən qaynaqlanır. Həkim Doğan, "Göbələk yeməklə əlaqəli sağlamlıq problemləri şəhərimizdə və ölkəmizdə yayılmışdır və ölümə səbəb ola biləcək ciddi bir sağlamlıq problemidir”.
“Göbələklər ciddi və potensial ölümcül zəhərlənməyə səbəb ola bilər”
Dosent həkim Doğan, əksər hallarda istifadə olunan göbələk növlərinin bilinmədiyini və göbələk zəhərlənməsi ilə əksər hallarda yüngül mədə-bağırsaq təzahürlərinin olduğunu bildirdi.
Dosent qeyd edir ki, kəskin zəhərlənməyə səbəb olan göbələklər yeməkdən 6 saat sonra həyat üçün təhlükəlidir. Həkim Doğan dedi: “digər tərəfdən, istifadədən sonra altı saat ərzində simptomlara səbəb olan göbələklər ciddi və potensial ölümcül zəhərlənməyə səbəb ola bilər.”
Dosentə görə, müxtəlif növ göbələklər yeməkdən dərhal sonra kəskin qastroenteritə səbəb olur. Həkim. Doğan izah edir: “bu göbələkləri yeyərkən simptomlar 1-3 saat ərzində ortaya çıxır və ürəkbulanma, qusma və qarın krampları və ishal daxildir. Şiddətli zəhərlənmə halında başgicəllənmə, ataksiya, titrəmə, koma kimi nevroloji simptomlar, həmçinin qaraciyər zədələnməsi, böyrək çatışmazlığı inkişaf edə bilər. Nəticədə, xəstələr reanimasiya şöbəsində nəzarət tələb edən və həyati təhlükəsi olan və hətta ölümə səbəb ola biləcək çoxsaylı orqan çatışmazlığı ilə qarşılaşa bilərlər”.
“Əhali arasında yayılmış şayiələrə etibar edilə bilməz.”
El arasında geniş yayılmış şayiələrə etibar edilə bilməyəcəyini vurğulayan dosent həkim Doğan dedi: “bundan əvvəl heyvanlar tərəfindən istifadə edildiyi təqdirdə yeyilə bilər”.“ İllərdir eyni göbələyi topladığımız yanaşmalar səhvdir. Çünki qarşılaşdığımız göbələk zəhərlənməsinin ən çox görülən halları bu insanlarda olur “ dedi.
“Göbələklərin qaynadılması və ya bişirilməsi zəhərlənmənin qarşısını almayacaq”.
Əhali arasında göbələk bişirilərkən zəhərinin yox olduğuna dair başqa bir inancın olduğunu qeyd edən həkim Doğan dedi: Əksər göbələk növləri istiyə davamlıdır. Buna görə göbələklərin qaynadılması və ya bişirilməsi zəhərlənmənin qarşısını almayacaqdır. Əlavə etdi ki, göbələk yedikdən sonra qarın ağrısı, ishal, başgicəllənmə və yuxululuq kimi şərtlər üçün mütləq xəstəxanaya getməlisiniz.
Mənbə: Cnntürk
Tərcümə etdi: Aysu Əsədova
