Beyin bədəndə yerləşən və sinir sisteminin mərkəzi kimi tanınan orqandır. Xüsusilə, beynin istifadə etdiyi enerji mənbəyini öyrənmək çox maraqlıdır.
Beyin bədənin ən vacib orqanlarından biri kimi tanınır. Beyni sinir sisteminin mərkəzi hesab etmək olar. Beyin qanla beyinə daşınan qida maddələri ilə qidalanır. Beynin özünü qidalandırması üçün enerji mənbələrinə ehtiyacı var. Beynin istifadə etdiyi enerji mənbəyinin qlükoza və ya karbohidrat ola biləcəyini də söyləmək mümkündür.
Karbohidratlar təbiətdə ən çox yayılmış əsas üzvi maddələr kimi tanınır. Məlumdur ki, qlükoza və karbohidratlar beynin qidalanması üçün son dərəcə vacibdir. İstifadə edilən qidaların beyni qidalandırdığını və xəstəliklərə qarşı qoruyucu təsir göstərdiyini də söyləmək olar.
Mənbə: Milliyet
Tərcümə etdi: Fatimə Hüseynova
