Günün ən vacib, yeməyi, şübhəsiz səhər yeməyidir. Təxminən 8 saatlıq yuxudan sonra bədənimizin, ən əsası beynimizin enerjiyə ehtiyacı var. Günə sağlam, məhsuldar, yüksək konsentrasiyalı və enerjili başlamaq üçün mütləq səhər yeməyi süfrəsi arxasında oturmalıyıq. Zövqlə hazırlanmış, ailəcə oturacağınız səhər yeməyi süfrəsi günün dopinqidir. Səhər yeməyi üçün 400-500 kalori dəyərində enerji almalısınız.
Əvvəlcə, çayı tökək
Günə başlamaq üçün bizi oyandıracaq və maye ehtiyacımızı ödəyəcək ən yaxşı seçim, şübhəsiz, çaydır. Əvvəlcə, çayı hazırlamağı unutmayın, çünki onun dəmlənməsi üçün sizə 15-20 dəqiqə lazımdır. Çayı ənənəvi çaydanda hazırlaya bilərsiniz. Çaydan seçiminizi çini, keramika və ya şüşə material üçün istifadə edə bilərsiniz. Təbii ki, səhər yeməyində hamının çay içməsi qaydası yoxdur. Qəhvə, bitki çayı və ya süd sevənləri unutmaq olmaz. Səhər yeməyinizi maye ehtiyaclarınızı qarşılamaq üçün isti və ya soyuq içkilər müşayiət etməlidir.
İndi masanı quraq
Oyanıb əllərimizi yuduq. İndi mətbəxə keçək və süfrə qurmağa başlayaq. Əvvəlcə, masanıza təmiz süfrə qoyun. Süfrənizi səhər yeməyi dəstinizə uyğun rənglərdə seçə bilərsiniz. Konseptə uyğun qəşəng salfet tutacaqları və salfetlər süfrənizə zəriflik qatacaq. Süfrələrdən istifadə etmirsinizsə və müasir masaya üstünlük verirsinizsə, döşəklər də yaxşı seçimdir. Siz keçə, bambuk, hörmə və ya parça yer döşəyi seçə bilərsiniz. Səhər yeməyi ləvazimatları, şübhəsiz ki, hər evdə tapılmalı olan materiallardan biridir, süfrə qurarkən praktikliyi və vaxta qənaət edir. Adətən nimçə və qapaqlı kasalardan ibarət səhər yeməyi yeməklərinə yağ, bal, pendir sortları, zeytun, mürəbbə kimi maddələr qoya bilərsiniz. Çay fincanlarını və ya stəkanları və səhər yeməyi boşqablarını masaya qoyduqdan sonra, əgər varsa, bıçaq, bıçaq və salfetləri qoyun.
Masada nə olmalıdır?
Çörək səhər yeməyi süfrəsinin əvəzolunmaz hissəsidir. Mümkünsə, günün əvvəlində mədəniz yorulmaması üçün turş xəmiri qızardaraq yeməyə üstünlük verin. Simitlər, evdə hazırlanmış xəmir və şirniyyatlar da səhər yeməyi üçün yaxşıdır. Səhər yeməyində protein qəbulu çox vacibdir. Bu sayədə qan şəkəriniz gün ərzində tez düşmür, tarazlıqda qalır. Səhər yeməyi üçün ən yaxşı protein mənbəyi yumurtadır. Pendir həm də sağlam protein mənbəyidir. Sizi tox tutan və enerji verən yumurtaları müxtəlif üsullarla hazırlaya bilərsiniz. Səhər yeməyi üçün qaynadılmış yumurta, çırpılmış yumurta, omlet, menemen, kolbasa, pendir və ya qızardılmış yumurta ən yaxşı çeşidlərdir.
Mənbə:evimicin
Tərcümə etdi:Sayad Qoşnalıyeva
