Berqamot necə böyüyür?
Berqamotun nəyə bənzədiyini bilirdinizmi? Əminik ki, hamı bu ətirli bitki ilə çay içib, amma onun necə böyüdüyünü görübmü?
Berqamot portağal və sitronun kəsişməsi nəticəsində əldə edilən sitrus meyvəsidir. Vətəni Cənub-Şərqi Asiya hesab olunur, lakin zavodun istehsalı əsasən İtaliyanın Kalabriya əyalətinin İoniya sahilləri ilə məhdudlaşır, belə ki, berqamot bütün regionun simvoludur. O, həmçinin Aralıq dənizi sahillərində (İspaniya, Yunanıstan və Fransa), Argentina, Braziliya və Corciya ştatında (ABŞ) plantasiyalarda becərilir.
Berqamot tibbdə istifadə olunur, bu bitkinin efir yağı əla antiseptikdir, dəri xəstəliklərinin və soyuqdəymələrin müalicəsində istifadə olunur. Kosmetologiya və parfümeriyada da istifadə olunur. "Coco Noir" və "Coco Mademoiselle Chanel", "Miss Dior", "Amor", "Klima", hətta "Red Moscow" – bütün bu əfsanəvi ətir brendlərinin tərkibində berqamot yağı var.
Və əlbəttə ki, "Earl Grey"i qeyd etməyə bilmərik. Ən çox yayılmış ətirli çay növlərindən biri, klassik formasında berqamot meyvəsinin qabığından alınan yağ əlavə edilmiş qara çaydır. Onu evdə asanlıqla adi bir qazanda əkə bilərsiniz.
Mənbə: Lvlife.ru
Tərcümə etdi: Səbinə Cəfərzadə
